Coolesar satisface las expectativas del mercado nacional e internacional de manera permanente elaborando productos inocuos y de excelente calidad, siendo éste su principio de trabajo básico.

Coolesar orienta sus actividades hacia la conservación del medio ambiente, dando cumplimiento a las regulaciones establecidas y previniendo todo riesgo de seguridad, que pueda afectar la integridad del personal y de la empresa, mejorando continuamente la gestión de procesos como herramienta para aumentar su eficacia y eficiencia frente a sus competidores.